Artemisio

• Certificazione: I.G.P. Terre Siciliane
• Agricoltura: Biologica
• Uve: Cabernet Franc
• Anno di impianto: 2004
• Tipo di terreno: Vulcanico
• Altitudine di coltivazione: 750 metri s.l.m.
• Esposizione: Est-Ovest (Contrada Rampante)
• Forma di allevamento: Guyot
• Vinificazione: Fermentazione spontanea a temperatura controllata
• Affinamento: barrique e botti in rovere per minimo 16 mesi, bottiglia per almeno 12 mesi
• Gradazione alcolica: 13.5 % Vol. (dipende dall'annata)

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino chiaro
Profumi Olfatto: La frutta rossa che lo contraddistingue e il profumo erbaceo raffinato e non troppo invadente, sottolineano la sua eleganza, caratteristica tipica di questo vitigno
Palato Gusto: Tannino elegante, dal gusto pieno con un finale molto lungo ed una nota di sapidità ben equilibrata
Temperatura di servizio suggerita: 14°

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